Rib-Eye-Steak
gekühlt
35,40-59,00 €
59,00 €/kg
600 - 1000g
1-2 Stück pro VE.
Das Entrecôte oder auch RibEye stammt aus dem hinteren Teil des vorderen Rückens und zeichnet sich durch sein ausgeprägtes Fettauge und eine starke, aromatische Marmorierung aus.
Es eignet sich hervorragend zur Zubereitung auf dem Grill.