Rinder-Filet
gekühlt
130,00-156,00 €
130,00 €/kg
1000 - 1200g
Die Marmorierung kann abweichen!
Das Filet gilt als das zarteste Stück des Rindes.
Es kann sowohl am Stück als auch als Medallions zubereitet werden.
Die Filetspitze eignet sich zudem auch zur Zubereitung von Tatar.