Skirtsteak
tiefgefroren
39,00-46,80 €
39,00 €/kg
1000 - 1200g
Das Skirtsteak, Zwerchfell, hat durch seine nahe Lage zum Bauchraum einen intensiven Geschmack.
Es eignet sich bei hoher indirekter Hitze zum kurzbraten und gilt unter Liebhabern als echte Offenbarung.