Tenderloin-Medallions / Filet-Medallions
gekühlt
52,80-66,00 €
132,00 €/kg
400 - 500g
2 Stück pro VE.
Die Marmorierung kann abweichen!
Das Filet gilt als das zarteste Stück des Rindes.
Es kann sowohl am Stück als auch als Medallions zubereitet werden.